ビーフジャーキーの準備
ベイシアにいったら、モモのブロック肉が安かったので購入。 これでビーフジャーキーをつくることにします。 味付けは焼肉...
ベイシアにいったら、モモのブロック肉が安かったので購入。 これでビーフジャーキーをつくることにします。 味付けは焼肉...
神社でカシの木がきられていたのでいただいてきました。 もちろん総代からも許可をいただいています。 正直いうとこの時...
外で焚き火ができるかな〜っていうシーズンになってきました。 さすがに酷暑の夏は昼も夜もきついですからね で ハム ...
2サイクルオイルを抜いて夏を過ごしたチェーンソーもそろそろ動かす機会がでてきますので、突然忙しくなる前に、事前準備として目立てをする...
冷やしたぬきといえば、最近はいろいろなお店がやってらっしゃいますが、岐阜の元祖ソウルフードの冷やしたぬきといったら、やっぱり ...
山の棚を埋めました。 まあ、みてください。 これは古い農業テントのシートをかぶせてますが、 2重にしています。 ...
急に晴れ間ができたので、雑木を割りました。 にしても、癖がない木はやっぱり楽ですねえ これはシイ あまり火持はしま...
小屋をたててくれた大工さんが大ファンという山岡家 木曽川にいく機会があったので、帰りに寄ってみました。 辛いラーメンを...
山県市に、焼肉屋の武蔵っていう店と、対してホルモン系焼肉の店の小次郎って店があります。どちらも精肉業者直営のお店です。 私はこの小次郎...
山と自宅の薪棚に薪を埋めました。 どうぞ。 これが こうなる。 そこそこ埋まりましたが、まだ前の段あ...
もうね、家族からもう飽きた感がつたわっても果敢に作り続けています。 焚き火で炭に火をつけまして・・・ 特製の醤油...
質の悪い半端薪、これも自宅用になるんですが割りました。 まあ、みてください。 めちゃくちゃ形がわるいエノキ、 これ...
そういえば、昔からやってる酒屋さんにいくと、酒粕が売ってたりして、そういうの買って食べるんですよ。 美味しいです。 酒屋さんは、...
おすすめの担々麺の店、瑞穂市のHino担々麺 美味しかった。 めちゃめちゃからそうっておもうかもしれませんが、 ...
割ったカイヅカイブキを棚に詰めます。 山に移動です! にしても、すぎやひのきと比べ、やたら濃いな・・・ ビビッと...
大量に回収したカイヅカイブキも割りました。 結構サクサク割れた。 そして、結構傷んだエノキもわりました。 ...
はい、桜をわりはじめました。 クッソでかくてしんどかったです汗 まあ、みてください。 焚き火しながら・・・ ...
断面がピンク色の針葉樹をもらった。 これなんだっけな〜 確かカイヅカイブキだったはず。 園芸種ですね。 ...
神社の木で、興味深いものをみつけた。 これです。 若い木のときに、鎖が結んであったらしく、そのくさりが食い込んだ状態で...
自治会の方から、近くの神社で伐採があったから、 通常処分をお願いする木を貰ってほしい と言われまして、喜んでもらいに行きました。...