ベトナム食材の店、いーといんできるとのことで行ってきました。
っていうか、作ってくれるメニューが１種類だけ。
押し出し麺のブーンボーというものです。
で
そこそこ時間がかかって出てきたのがこちらです。
牛肉スープの麺です。
ちなみにフォーは、平打ち麺
ブーンは、押し出し麺
この押し出し麺って、ところてんのような作り方をするそうです。
で、
ボーとは、牛のこと。
つまり
牛由来のスープと牛肉の、押し出し麺の食べ物ってことになります。
うん、メニュー、右と左をよく見ると・・・
こういう雑さもいいですね笑
