とうがらし梅酒作り
以前、バローで とうがらし梅酒 っていうのがあったんですが最近みかけなくなってしまった。 ...
生ハム原木２本目やります。
はい、やることにしました。 １回目は恵那の友人の指導の元やって、現在絶賛乾燥というか、熟成中なのですが、今回は近所の肉屋さんで肉から仕...
岐阜市 鯱輪 岐阜店
岐阜市 鯱輪 岐阜店 オープンしてからずいぶん時間が経って、ようやく入りやすくなったかなって感じで行ってきました。 ...
ハンパ薪を買ってきた思い出
そういやこの前の冬は、自宅用の薪が途中でなくなって、２立米くらい買ったんだけど、 ２社で買って比べたんだけど どちらも端材で ...
美味しいみかん、トヤマミカンさん
そういや毎年冬に買っているミカンですが 私は静岡のトヤマミカンさんから購入しています。 おすすすめなのですが、人気がある...
メガインディアンズ 各務原店
いってきました。 メガインディアンズ 各務原店 めっちゃこんでて、平日ならまだ入れる。 週末はやばいです。 ...
田んぼ土場の原木を切る
田んぼの土場の原木を切りました。 センダンなどが多いですね。 この山は、桜も多いかな。積みました。 ...
なかよしデグー
我が家のネズミのデグーですが、たまにこうやって２匹ともでてきて餌を食べる時があります。 めっちゃこぼすんですけどね、あとで掃...
御嵩町 山の家 に行く
御嵩町 山の家 山の家といったら、岐阜県南東部では有名な薪ストーブ屋さんです。 ちなみに南西部だと岐阜暖炉さん 南中部...
選木薪の納品
選木薪の納品がありました。 まあ、みてください。 このくらい盛らないと、１立米にたどりつきません。。。 上に少...
可児市 デュックダイブ
可児市 デュックダイブ 映画のCIEFに魅入られて、キューバサンドが妙に食べたくなって東海地区のキューバサンドの店にいったりしてま...
手羽中の燻製づくり
以前、手羽先でひたすら燻製を作っていたんですが、 納品時にお客さんの奥さんとバーベキューのお話をしたとき 手羽中は子供も食べやすくて...
アメリカ製のティンバージャックの類似品がファイヤーサイドで販売されていた件
原木を持ち上げたり、回したりする道具のティンバージャックだけど、 僕が買った頃って、13000円くらいだったはずなんだけど 今は...
選木を割って棚に積む
選木も割っていきます。 っていうか暑いから熱中症にならないようにしないとね 夕方からスタートして かなり...
アードベッグ25年 ミニチュアボトル
これは実はイギリスから仕入れてます。 日本国内では、今年のアードベッグデーのボトルを予約した方は抽選でもらえるみたいですが、去年からこ...
雑木割って、棚を埋める！
はあ〜暑いですね。 雑木を割って、棚に詰めました。 だいたい３ヶ月ほどくらいすると、上の方に隙間があいてきます。 おおよそ...
岐阜市 ひょっとこのモーニング
うちから近すぎてあまり行かないお店。 だがモーニングはボリューミーでいい。 茶碗蒸しもついてるしね。 ひょっとこ ...
ご近所の伐採を見るに見かねて
こんな仕事をしていると、時々伐採依頼を受けます。 でも、 必ず無料での依頼をしてきます。 本当に、造園業や山師の職業をなん...
台湾らーめん 大吉
いつしか、このお店の台湾らーめんは、 白台湾 赤台湾 とか、 台湾ラーメン以外に 大吉ラーメン とかがで...
台湾らーめん大吉 大吉飯
行く機会があったら必ず寄る店 台湾らーめん大吉 普段は台湾ラーメンをいただきますが、今日は大吉飯に。 辛さの調...