空いた棚にヒノキ玉とかすウェディッシュトーチとかを整理して詰め込む
はい、詰め込みます。 まず、これだけのヒノキ玉。 どれも一応それなりにまっすぐに切れて椅子になる玉を厳選しています。 ...
【参考】ホームセンターの薪
ホームセンターではキャンプコーナーがあって、薪もあるんだけど、大抵は岐阜県の薪ではなく、山形県産の薪だったりする。 しかもブナ系の木で...
【激辛】韓国のカプサイシンソースについて
韓国のカプサイシンソースを買いました。 アマゾンプライムで見た、「ゲキカラドウ」で出てきたんですよね。 で このソ...
ベネチアの食前酒を購入した件
ベネチアの食前酒を購入してみた。 1920年から変わらぬ味。 すごいな〜 日本では「大正デモクラシー」が起きていた頃だ。 ...
イギリスから取り寄せたボールペンの芯を変える
イギリスから取り寄せたラフロイグ蒸留所の中古ボールペンは、テスト書きをするとすぐにかけなくなってしまう。 多分芯がダメなんだ・・・ ...
【台湾料理の味仙】名古屋に行った時は大抵ここに寄る
はい、タイトルのとおりですが、名古屋に寄った時はたいてい味仙に寄ります。 電車で行くときは名古屋駅内か、大名古屋ビルヂングの中の店にな...
失敗した牛肉をコンビーフにして、自家製ハラペーニョで自家製コンビーフサンドを作った。
はい、牛肉が大失敗した。 で その牛肉をコンソメスープで約４時間くらい煮込んで、ホロホロにした。 はい、コンビーフの出来上...
豚バラ肉と牛モモ肉でバーベキュー
はい、結論からいいますと、成功とはいえませんでしたが、 美味しい肉はできました。 まずスパイス、クミンシードを多めにした...
炭火焼きで手羽中をスモーク
炭火焼きで手羽中をスモーク とりあえず、炭火を作る。 夕飯用に、手羽中を用意。スモークもしますからね。 一...
ローストポークとテキサスバーベキューもどきを作ってみた件
はい、結論からいいますと、テキサスバーベキューを作ろうとして 大失敗 しました。 まあ、美味しくはできたんですけどね。 ...
ワンダーデバイスフランクフェイスの塗装（8年目）
もう８年目か。 そろそろガタがきてもいいところがいくつか というか、ここは直したほうがいいっていうところがもういくつかあるんだけ...
皮をむいた針葉樹で、ウェディッシュトーチ作り
皮をむいた針葉樹玉を使って、スウェディッシュトーチ作りをした。 こんな感じできれいにめくって・・・ 地面に立てて...
デッキ掃除の準備
ワンダーデバイス フランクフェイスは、 フロントのフェイス部分の壁面 １Fデッキ ２Fベランダデッキ ２Fベラ...
ひたすら針葉樹玉の皮むき
はい、ひたすら針葉樹の皮むきタイムですわ。 こうやって綺麗にむけるとスカっとしますね。 夕方涼しくなってから１時...
南信旅行 その２
はい、お次は駒ケ岳蒸留所。 素敵ですわ。 無料で工場見学もできる。 スコットランド旅行にいったと...
南信旅行 その１
南信旅行っていうか、あれですよ。 いつもの駒ヶ根。 駒ヶ根は割と個人的に魅力の多いところなんですよね。 ファイヤーサイドと...
針葉樹薪、勝手口横の庇に置いた。
はい、タイトルのとおりですが、もう置くところがない。 ということで そこそこの高さで、２列になった。 これって今年...
針葉樹の皮を剥く
正確には剥くっていうほど剥いてませんが。 リボン状に出ているものだけをむしってとっているだけですが こうやってすぐ山盛り...
表面が炭化したカシとかサクラを割る
売り物に非常にしずらいものですが、表面が炭化したカシとサクラを割っておきました。 放置しても表面が炭化しているので簡単に腐食しないはず...
針葉樹玉を割る。
結構残っている針葉樹玉。 これを割ることにした。 っていうか割った。 電気薪割り機で。 いつもの風景。 ...