薄墨桜を見にいく
本巣の方にこの数年、ご縁がありましてよく行くのですが、薄墨桜はさすがにかなり奥にあるんですが、それでも隣を走る機会があり、気分で寄ってみまし...
原木を切る
ちゃんと目立てをしたチェーンソーで、時間をかけず原木を短時間で切りました。 家の横なので、民家があるので配慮が必要ですね汗 ...
ナラ原木届く
かねてより御願いをしていたナラの原木ですが、ようやく入荷して、 さらに回収に御願いする山師さんともスケジュールが合いまして、ようやく回...
デッキ片付く
デッキの上にあった、半端薪やらを片付けた！ まあ、みてくれ ほら、きれい！ そして半端薪は・・・ こ...
岐阜県内で生ハム原木作り体験ができるサービスをやっている業者さん「生ハム工房DARUMA」
タイトルが長くてすいません。 私のブログは基本、出勤時や移動中とかで極めて短時間でよめてしまうように心がけているんですけどね。 ...
スウェディッシュトーチを整理する
デッキをかたづけるため、スウェディッシュトーチを整理しました。 これを片付けたら、デッキをきれいにすっきりさせて、デッキ塗装の...
燻製と焼肉
考えても見たら、グリルで燻製をやってるので、炭が毎回結構もったいないことになる。 多分備長炭だったら、繰り返し使えるんだろうけど。 ...
一宮市 麦の道すぐれ その後、デザートを購入に
私は12くらい前は、諸事情がありまして、一宮市民でした。 で 今は岐阜に在住なのですけど、 思うんですが、一宮に住んでいた...
焚き付け材を作成
針葉樹の焚き付け材って、いくらあっても助かるものです。 最終的に焚いちゃってもいいわけですし。 で 作ります。 使う...
針葉樹中薪を移動する
デッキがガチャガチャしているので、薪を移動した。 また、デッキの塗装って、２年やっていないことにきがついた。原因は、デッキの奥にあった...
ちょっとだけ積みました
雑木と選木35cm薪、どちらも少しだけ積みました。 まあ、みてください。 雑木棚、もう少しで埋まりそう！埋めたいんだが！...
針葉樹中薪を作る
中薪っていうよりは細薪よりは太いって程度ですけどね。 このように、手首くらいの太さで割って がんがんデッキに積み...
お客さんのところにいく途中で、大吉に寄る
台湾ラーメン大吉といったら、岐阜のラーメン屋さんの中でもそこそこ名の知れたラーメン屋さんなのですが、このお店、なんと営業時間が昼間は12時か...
薪を積む
はい、薪を積む続編です。 といっても、 ここに積む薪の続きですけどね。 で こうなりました。まだ先はながいで...
針葉樹薪を作る
針葉樹の焚き付け材の薪は、庭の電気薪割り機を使って割ります。 今回は、焚き付け材じゃなくて、針葉樹薪。 ちょっとふといや...
山の棚に薪を積みにいった
山の棚って、どちらかというと自宅用が半分って感じです。 品質に問題はないのですが、自宅横の棚と比べると、カメムシ率が高いんですよね。 ...
薪を積みながら、燻製
燻製時間って、うちの場合は、焼きに1時間、燻製に１時間を最低かけます。 ちなみにこのくらいの時間が、すぐ食べるなら一番美味しいです。 ...
雑木ちょっと積む
雑木がちょこっと割れたので、ちょこっとだけ積む。 正確には、割って少し乾燥が進んだ薪なんですけどね。 一番手前に水分の多い薪を置...
千葉県出身の友人から、くじらをもらう
くじらのたれ ですけどね。 とはいえ、くじらのたれ自身というか、くじらのたれ漬けみたいなもの。 ハクダイ食品ってい...
柿の木をもらう
ストーブショップコトコト（旧ファイヤーライフ岐阜）関係で知り合った方から、柿畑を整理したいという方を紹介いただいて、人を揃えて片付けることに...