
タイのレッドブル
ベトナム食材屋さんでみつけた、タイのレッドブル。 もともとレッドブルって、タイの飲料なんですよね。 で 飲んでみたら ...
BESSのワンダーデバイスとスローライフならぬハードな薪ストーブ生活
ベトナム食材屋さんでみつけた、タイのレッドブル。 もともとレッドブルって、タイの飲料なんですよね。 で 飲んでみたら ...
ストーブから少し離れたところに我が家のデグーのケージがあるんですが 結構快適な生活をしていると思うんですよね。 ふわふ...
ベトナム食材の店、いーといんできるとのことで行ってきました。 っていうか、作ってくれるメニューが1種類だけ。 押し出し麺のブーン...
あったかい薪ストーブです。 最近は このようにバーナーで火をつけてますが、木っ端や針葉樹の細薪は秘術品ですね。 ...
山県市のお酒のビッグだったところが、ベトナム食材の店になっていた。 しかもイートインできる! ということでチェックしてき...
煙突掃除です。 煙突のトップを掃除します。 この煙突のトップが温度変化が激しく、汚れやすいのです。 ただ十分に乾燥...
もうひたすら燻製を作り続けていますが、楽しいです。 しかもベイシアだと結構鶏肉が安い!(30%引きを狙ってます) これは...
2024年秋の煙突掃除の記録です。 とりあえず室内のものです。 準備です。 スライド煙突を抜く ...
中学の先輩が自然農法で田植えから稲刈りまでやっている。 それを手伝ったんだけど はさがけ といいます。 束...
私はスパイスカレーが好きだ。 で スパイスカーニバルなるものがあるとのことで、多治見に行くことにした。 カレーと美...
美濃加茂市の「ポノポノカフェ」。 モーニングが気になったので行ってみた。 ポノポノカフェ 入り口から薪! ...
山県市柿野にあるカフェ ひめゆり 週に3日しか営業しないんですが、古民家で素敵なお店です。 ホットさんどとかもモーニング...
我が家のシーリングファン、 掃除ができる場所に無い。 これ、故障したらどうするんだろう。 巨大な1本はしごを窓から...
しばらく燻製づくりってする気にならないというか、 肉を食べる気にならなかったんですが、燻製作り。 ちなみに最近はずっと鶏肉ばかり...
去年の出来事でしたが、名古屋の松坂屋美術館で不思議の国のアリス展に行ってきました。 私、結構こういう内容好きなんですよね。 ...
じつのところ、12月30日から1月6日まで、ほぼ寝込んでいました・・・ とはいえ、作業は若干やってはいましたが体力的にあんまり長時間も...
ではありませんw 高価なウイスキーを購入しました。 アードベッグY2K まあ、見てください。 アード...
最近はなんていうか、薪ブログっていうより燻製ブログになっている。 すいません。 まあ、最初は燻製じゃないけどローストビーフ ...
ネットで知り合ったラーメン屋の店主さんがぶりかまの燻製がすごく良かったというので、私もやることにした。 味付けは醤油と酒という極めてシ...
先輩の紹介で原木をもらいにいった。 カシ シイ スギ だけど、これで我が家は温まりますね。 ありがとうございま...