【薪焼きステーキ】ロデオラウンドアップに行ってきました。

以前ご紹介した、薪焼きステーキの岐阜市芥見にある

ロデオラウンドアップ
https://tabelog.com/gifu/A2101/A210101/21009214/

に行ってきました。

あらかじめ、お店に店内と焼いているところの写真を撮らせてほしいとお願いしました。

もはや、ブログの取材です。

ということで、行ってきました。

ログハウス風の店外イメージ

で

看板もガッツリ

薪焼きステーキ

入り口にはディスプレイなのか何なのかわからないのですが、薪がおいてありました。

さて、店内へ

・・・

店内ですが、お休みだったのかわかりませんが

めっちゃ混んでた。

よくできています。

メニューをおもむろに渡され、飲み物の他には

シーザーサラダ
ビーフ３００グラムステーキ（ミディアムレア）
シーフードピザ
ブリトー

をお願いしました。

サラダですが

まあ、こんなもの、上からとってるのでボリューム感でないな・・・

ピザは

割とでかい、

そして想像の斜め上の美味しさ。

多分、チーズに工夫があると思う。

ブリトーはおそらく、一般人の型にはかなり辛くて食べれないレベルな気がする。

間違いなく母は食べれません。

そんな辛さ。

そしてお待ちかね。

薪焼きステーキですが

その前に

焼き場があるんですがそこの横にあった薪を確認しました。

ナラ、アベマキ系でした。

しかも結構細割り。直径４センチくらいで統一されている。

これってさ、節があるとこんなにきれいに割れないはずだから、節のある玉はきっと別でとっておいて利用しているはず。ご主人が薪ストーブユーザーなのかも。

焼き場はこんな感じです。

めっちゃ美味しそう！

肉の高さはレバーで調整します。

写真ではわかりずらいですが、ちゃんと井桁置きして燃やしています。

はい、できあがり

なかなかのボリュームでした。

美味しかったですが、300gで4800円くらいだった。

ん〜普段びっくりドンキーとかでハンバーグ300gとか食べているのでこのコスパのギャップはでかい。

だが美味しい・・・

っていうか、薪焼きなら自宅でもできる・・・

っていうかお店だとやっぱり違う・・・

とか思いますよね。

ちなみに上記メニュー＋飲み物を５杯くらいで、３人でシェアしましたが12000円くらいでした。楽しめましたよ。

このお店、雑貨もいろいろおいてありまして、

コカコーラの巨大なバッジ風サインですが、銃で撃たれた跡が・・・

ん？

昔いたおじさん、亡くなったのか。

今思うと、アウトドアとかに足を突っ込んだ今、いろいろおじさんと話ができるならしたかったなとか思ってしまいます。

また小遣いを集めていこうと思います。

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