モチ吉のワンダーデバイスフランクフェイスと薪ストーブ生活

だいたい燻製づくりって、 味付け　１日（24時間） 加熱　　60分〜90分 燻製　　60分〜90分 となっています。...

先日食べたブーンボーが美味しかったので、また行ってきました。 相変わらず揚げ春巻きのポスターの名称がおかしい。 さて ...

友人から諸事情で購入された原木を分けていただけるということで、行ってきました。 目立てをして・・・ 準備して出発です！ ...

手羽先 手羽中 手羽元 どれが好きでしょう。 食べやすいのは、 断然手羽中なんですよね。 ただガッツリ感...

ベトナム食材屋さんでみつけた、タイのレッドブル。 もともとレッドブルって、タイの飲料なんですよね。 で 飲んでみたら ...

ストーブから少し離れたところに我が家のデグーのケージがあるんですが 結構快適な生活をしていると思うんですよね。 ふわふ...

ベトナム食材の店、いーといんできるとのことで行ってきました。 っていうか、作ってくれるメニューが１種類だけ。 押し出し麺のブーン...

山県市のお酒のビッグだったところが、ベトナム食材の店になっていた。 しかもイートインできる！ ということでチェックしてき...

もうひたすら燻製を作り続けていますが、楽しいです。 しかもベイシアだと結構鶏肉が安い！（30％引きを狙ってます） これは...

中学の先輩が自然農法で田植えから稲刈りまでやっている。 それを手伝ったんだけど はさがけ といいます。 束...

私はスパイスカレーが好きだ。 で スパイスカーニバルなるものがあるとのことで、多治見に行くことにした。 カレーと美...

しばらく燻製づくりってする気にならないというか、 肉を食べる気にならなかったんですが、燻製作り。 ちなみに最近はずっと鶏肉ばかり...

去年の出来事でしたが、名古屋の松坂屋美術館で不思議の国のアリス展に行ってきました。 私、結構こういう内容好きなんですよね。 ...

じつのところ、12月30日から1月６日まで、ほぼ寝込んでいました・・・ とはいえ、作業は若干やってはいましたが体力的にあんまり長時間も...