嫁がBBQがウマくなる本を買って来た

なんか、グランピングとかキャンプとかバーベキューとかについて、なんかやたら頑張ろうとしているみたいなんだけど。

で、帰宅するとこれが俺のテーブルの前に置いてあった。

まあ、いいんだけど、料理はなにげに随分上手になったと思うし。

ちなみに僕は独身時代から１５年くらい料理教室に月イチくらいで通ってまして、中華とかイタリアンなどは得意なんですが（和食は手間が多いから苦手）、嫁は義母さんが調理師の免許を持っている割に食べるの専門で、一度岐阜の市民会館横のそばの更級の年越し蕎麦キットを持ち帰ってきたとき、大晦日にそれを

２人前の蕎麦を直径１５センチくらいのミルクパンで茹でてました。

そして

蕎麦を作ろうとして、鍋で餅を作ったスゴ腕です。

もうこれ、10年以上年末になるとこれでいじってます。

実際できたものは、焦げてて食べれるものではありませんでした・・・

さて

お盆の連休は、これを参考にバーベキューの腕を僕も上げてみようと思います。その際は、写真をアップ致しますので、よろしくお願いします。

ところで

バッファローウイングってよくお店とかでメニューにあるけど

バッファローに羽根はついていない

っていうかこれ鶏の手羽だよね？

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