焚き火しながら手羽先の燻製
最近風が強くてなかなか焚き火ができません。 うちの敷地内って、可燃物が多いので十分な距離を離さないといけないっていうのと、すこしでも風...
BESSのワンダーデバイスとスローライフならぬハードな薪ストーブ生活
最近風が強くてなかなか焚き火ができません。 うちの敷地内って、可燃物が多いので十分な距離を離さないといけないっていうのと、すこしでも風...
みかん着火剤っていうよりストーブの前にみかんの皮を置いて乾燥したら使うっていうくらいですけど、一度に3個分くらい使うとしっかり火がついてくれ...
いま、建てている小屋の入り口に配置する枕木を購入してきました。 中古の鉄道の枕木です。A等級です。 ちなみに一般販売はしておらず...
なっかなか減らない山師の土場、どんだけあるんだろう。。。 ということで、コツコツと回収していっています。 人力で木を立て...
揖斐川町のゆるキャラっていったら、河太郎。 揖斐川町民もあんまり知らない情報なんだけど、なぜか僕は知っている。 なぜかって? ...
焼豚三條、いつも週末は鬼のように混んでいる。 ここは焼豚が これでもかっ! ってくらいに盛られるのがいい。 まあ、み...
サクラ、ケヤキのボードがあります。 だいたい直径20cmくらいから、厚みはバラバラですが4〜5センチからって感じです。 彫刻刀な...
っていうかすいません。 ブログ更新してませんでした。 やることはあるんですがなんていうか、集中してこれができないというか ...
太い玉ができたときに作るんですが、皮なしの太い薪を作ります。 こんなかんじ。 皮がないので水分がぬけやすいですが、それな...
寒くても薪割りをこつこつしています。 かたづきませんから・・・ そして 順調にできあがっています。 ...
空いていた薪棚があったんですが、ようやく割った薪を入れられそうでしたので、積みました。 まあ、みてください。 綺麗に詰め...
徐々に味が安定してくるように頑張っている燻製づくり。 っていうかレシピを確立すればいいのだがなかなかできない。 もう外で...
スタミナ肉ラーメン 三條さんは 実をいうとオープン初日に行ったんですが、当時はすごい味の濃さで、それから行ってなかったんですが、私の友...
ところでワンダーデバイスブログっていうわりにはワンダーデバイスのことについて全然語ってない、というか 多分年単位で語っていない ...
我が家の冬の光景 立ち上がったらつかいどき。 おすすめです。 とはいえ、これだけでつけるのは難しいので、これらは補...
玉は玉で販売していますが、まだ薪が売れたり原木の入荷の可能性はありまして、その時のために現在敷地内にある玉をかたづけなければなりません。 ...
この季節、着火剤はみかんの皮です。 っていうか、みかんを大量消費しているんですよね。 なぜかというと、亡くなった父がみかんが大好...
はい、山師の土場の回収再開です。 枝も大量にありまして、大変です・・・ これが これだけになりました! ...
はい、恒例のデカ薪チャレンジです。 毎回不安ですが、ほぼちゃんと収まっています。 今回のお題はこれ! どでかい桜の...
結構お気に入りです。 カレーもなにげにスパイスカレーですし、落ち着く店内。 見た目ほぼ民家ですけどね。 こ...