30センチのサクラ玉のオーダー
なかなか特殊な長さ30センチの玉のオーダーをいただきました。 かれこれ10年近くやってますが、35センチはありましたが30センチは初め...
「 モチ吉 」一覧
ビーフジャーキーを作ります。
ビーフジャーキーを作ります。 味付けしたモモ肉をキッチンタオルで表面の水分をとって ピチッとシートの上に載せます ...
ちょっと東京に行ってきた件
ギフト関係の仕事で、東京に行ってきたんですが、ちょっとその記録。 行きは格安チケットで、夜行の高速バスで岐阜から出発しました。 ...
仕事の帰りとかによく寄る展示場
はい、BESS展示場です。 基本的にスタッフさんとお話する為にいくんですが 絶対仕事の邪魔担ってると思うんですが 毎度気持...
朝とかにホットサンドを作ります。
朝にこのホットサンドを食べたい時は、 早朝5時〜6時あたりに薪を入れて焚いて、だいたい7時くらいに調理をするって感じになります...
STIHL（スチール）商品届く
うちはとある大型ホームセンターの傘下で、スチールの商品も取り扱っています。 これは基本的には消耗品を薪ストーブユーザーに時間問わなく提...
デカ薪チャレンジ
今シーズンこれやってなかったですね。 めっちゃでかいの、いままでいくつか入れてますが撮影してなかった・・・・ で まあ、み...
サービス品の針葉樹薪束を作る
サービス品の針葉樹の束は、薪割り時に発生する木っ端と一緒に薪を購入していただいた方にいつもおまけでプレゼントしています。 この針葉樹薪...
唐辛子を乾燥
夏の採った唐辛子を乾燥させています。 実は普通の唐辛子じゃなくて、タイの唐辛子のプリッキーヌだったりする。 で こ...
みかん着火剤 作成しています。
普段使っている着火剤は、７分間燃え続けるっていうやつなんだけど、このみかんの着火剤は、だいたい40秒から１分くらい勢いよく燃えます。...
焚き火をしていたらイスがこわれた
焚き火を楽しんでいたら・・・ きゅうに椅子が いきなりお尻が抜けた のでびっくりした これさ ...
バターチキンカレーを、スパイスから作る。
オリジナルレシピですが、バターチキンカレーをスパイスからたまにつくります。 基本パウダースパイスです。 クミンだけは少しホールを...
薪をよく見てみると、たまに出会う
うちの選木薪が売り切れました。 今年は去年と比べ出荷数が少なかったので仕方がないのですが、１年で出荷するリスクはいくつかあって、お客様...
重大事件！木製の薪棚の構造体がが腐っていた
タイトルの通りです。 よく見てみたら、薪がおちてしまいそうなくらいに腐っていました。 しかも西側と東側・・・ こりゃ結構お...
台湾ラーメン 大吉
たまに岐阜市南部の特に県庁近くに行った際、ランチに寄るのがここ。 台湾ラーメン大吉 お昼12時から営業開始という少し...
アウトドア薪ストーブと焚き火用の薪づくり
アウトドア薪ストーブと焚き火用の薪は、35センチの小さいストーブ向けの薪を細かく割って商品化します。 約23センチの直径で作っ...
鶏肉の燻製
またまた作っています。 焚き火をしながら・・・ っていうか、半端な薪はこうやって処分してたりする。 できる...
母と柳ヶ瀬ランチ
90を過ぎても元気な母。 柳ヶ瀬にランチに行きました。 実をいうと河原町のお店に行こうとしたら予約制になっててあきらめて柳ヶ瀬に...
先輩が安全安心のお米づくりをはじめた
地元の先輩が 安全安心のお米づくり を心がけて田植えからはじめて 化学肥料を使わずに有機農法でお米を作っていた。 私...
ウォーキングイベントの思い出
高山で行われたウォーキングコミュニティのイベントに参加してきました。 以前実はわたしも岐阜で開催したのですが、その日雨になってしまい残...