ローストビーフ作りと、薪棚埋め

ローストビーフって、低温調理機で作ると、我が家のボニークでは、4時間くらいかかります。

で

その時間を使って、薪棚を埋めるっていうことになりました。

ベイシアで購入した牛モモ肉を低温調理していきます。

で

その間、

これが

こうなりました。

４時間でこれだけの成果！？っていうわけじゃないです汗

肉は、焼き目をいれまして、

アルミホイルで包んでしばらく落ち着かせてから

スライスして完成！

簡単にできておすすめです。