ベイシアで購入するのは、輸入豚と和豚のスペアリブがあるんですが、断然和豚がおいしい。身がしっかりしていますし。肉厚。
でも高いんですよね〜
和豚が1000円にたいして、同じくらいの量で、スペイン産は650円くらいなのです。
まあ、和豚かっちゃいますけどね汗
味付けした和豚を遠火でやいて
ここからさらに燻製
晩酌にちょうどいいですね！！
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BESSのワンダーデバイスとスローライフならぬハードな薪ストーブ生活
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