台湾ラーメンといったら、台湾発祥でもなく、名古屋発祥の名古屋メシ。
その代表格が、台湾料理の味仙の台湾ラーメン。
従業員が台湾人なのか、中国人なのかよくわかりませんが、まあ、そんな感じです。
名古屋市内にいくつかお店がありますが、矢場町、大名古屋ビルヂング、名古屋駅内のお店には行った事があります。で、矢場町のレジの方(おそらく日本人)は客のさばき方、応対等の面でスゴ腕だと思います。
さて
このお店に来たら必ず食べるのが
台湾ラーメンと
手羽先と子袋。
手羽先に関しては、お店によって辛さが微妙に違ったりするんだけど、単にムラがあるってことなんだろうか。
子袋は大好きでよく食べますが、デートの時とかに食べるのはオススメできません。僕はオッサンなので一人で入って、一人で出て、その後人と会いましたがそんなに口臭で遠慮するようなメンバーではないのでガッツリにんにくくさいのもいけました(笑)
味仙 台湾ラーメン 2食入
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