【激辛ラーメン】麺’sSHOPのスパイシー太肉（ターロー）辛さ12倍
岐阜だと、清本町に店舗があり、あとはアピタにテナント入りしている麺'sSHOPは、私のお気に入りのラーメン店のひとつです。 とくに、私...
「 【ライフスタイル】ワンダーデバイス生活 」一覧
【自宅用の薪】自宅用の薪を山から移動
一昨年、薪ストーブ仲間と一緒に取りに行ったアカシアの薪が今年でようやく２年になるので、こちらを自宅用の薪にすることになった。 とはいえ...
【生ハム作り】Ardbegの生ハム作り その７
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ （重要なお知らせ） 豚は生で食べるのはNGです...
コッパーケトルの緑青をとり、磨いたら大失敗
はい 大失敗しました。 まあ、工程は以下のとおり。 材料 １ お酢 ２ 塩 ３ ...
【生ハム作り】Ardbegの生ハム作り その６
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ （重要なお知らせ） 豚は生で食べるのはNGです...
【生ハム作り】Ardbegの生ハム作り その５
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ （重要なお知らせ） 豚は生で食べるのはNGです...
【岐阜モーニング】おすすめのモーニングのお店「しょぱん」
鷺山の岐阜北郵便局にゆく用事があったので、朝行ったんだけど、その帰りにモーニングをしに、しょぱんに寄った。 ってうか、岐阜北郵便局って...
【ソーセージと手羽先】一松精肉店で購入した肉を焼く
先日、一松精肉店で購入した肉を、家族の協力を得て焼くことにした。 ちょっと一人でやるにはモチベーションが。 さて 最初にご...
追加分の生ハムのシートの交換
しばらくというか、約１ヶ月、シートの交換が続きます。 かわりばえなくてすいません。 実際冷蔵庫に放置するだけなんで。 ...
【焚き火を楽しもう】焚き火をする
片付けたい薪があったりする。 そういうのはストーブに入れると不完全燃焼を起こしやすいので、密閉した空間で焚くストーブより、周りにたくさ...
【生ハム作り】Ardbegの生ハム作り その４
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ （重要なお知らせ） 豚は生で食べるのはNGです...
【生ハム作り】Ardbegの生ハム作り その３
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ （重要なお知らせ） 豚は生で食べるのはNGです...
追加した生ハムをピートで燻製をする
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ （重要なお知らせ） 豚は生で食べるのはNGです...
【野菜の乾燥】家の南側にも、フックをつけて乾燥させるようにした。
雨がふりそうで、庇にある野菜乾燥網を移動する気にならないんですが、家の南側にも干せるように、フックを設置した。 庇につけたもの...
【薪ストーブ】煙突掃除まだだけど焚いた
煙突掃除がまだだけど、思わず焚いた。 やっぱり炎は癒される。 薪が湿気吸ったかな・・・
【焚き火】涼しくなってきたので焚き火を楽しむ
冷えてきた。 涼しくなってきたともいう。 夕食を食べて、ぼーっとしないで、庭に椅子と焚き火台をだして、焚き火をすることにした。 ...
【冬支度】ストーブ周りを掃除する
冬に備え、ストーブ周りを掃除した。 といっても、周りにあるものをどけて、基本的に掃除機をかけたくらいですが。 こまかいところは、...
【LOGWAY展示場】BESS岐阜に薪販売案内ハガキを置いてもらうために行く。
LOGWAY岐阜さんに、薪販売の DMハガキを置いてもらうために行ってきました。 ダメかと思ったら置いてもらえました。 内容に不...
追加した生ハムのシート替え
シート替えです。 結構水をシートが吸って、タプタプになっていました。 タプタプの状態です。 6グラム減ったのは、冷...
【漬け置き洗い】結果、きれいになりました。
はい、漬けおき洗いですが、１日経ちました。 まあ、みてくださいよ。 成分がしっかり溶けている。 大きい方のあみは、...