燻製しながら玉切り

暑いからみなさん熱中症には本当にきをつけてください。

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燻製の準備をしまして・・・・

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サクラとナラの玉切り!!

こうなりました。

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加熱完了。

このままでも食べられますが、ここから温燻製をします。

1時間後・・・

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めっちゃいい色になりました!

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