【束づくり】針葉樹薪の束を作る
針葉樹の薪って何かと便利です。 まず、手斧などでさらに細く割って、焚き付けにも使えるし、火力が落ちた時にも太い薪は使える。 これ...
【束作り】薪とか焚き付け薪とかを縛るための準備
薪の束を作っておくと、移動とかに便利。 バラバラだと、持てる量の調整は効くけど、回数を重ねないといけない。 ということで、束を作...
オーディブルにオーバーロード14 滅国の魔女が登場！
小説は読むより聞く派になりつつ小生ですが、 ラノベで人気の高いオーバーロードの最新刊、確か今年発売のものが、ついにオーディブルに登場し...
コッパーケトルみがき、大失敗してからの失敗
先日コッパーケトルを洗ったんですが、ひどい状態になって終わりました。 まあ見てください。 ね、 ヒドイでしょ。 ...
【生ハム作り】Ardbegの生ハム作り その８
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ （重要なお知らせ） 豚は生で食べるのはNGです...
【激辛ラーメン】麺’sSHOPのスパイシー太肉（ターロー）辛さ12倍
岐阜だと、清本町に店舗があり、あとはアピタにテナント入りしている麺'sSHOPは、私のお気に入りのラーメン店のひとつです。 とくに、私...
【自宅用の薪】自宅用の薪を山から移動
一昨年、薪ストーブ仲間と一緒に取りに行ったアカシアの薪が今年でようやく２年になるので、こちらを自宅用の薪にすることになった。 とはいえ...
【生ハム作り】Ardbegの生ハム作り その７
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ （重要なお知らせ） 豚は生で食べるのはNGです...
コッパーケトルの緑青をとり、磨いたら大失敗
はい 大失敗しました。 まあ、工程は以下のとおり。 材料 １ お酢 ２ 塩 ３ ...
【生ハム作り】Ardbegの生ハム作り その６
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ （重要なお知らせ） 豚は生で食べるのはNGです...
【生ハム作り】Ardbegの生ハム作り その５
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ （重要なお知らせ） 豚は生で食べるのはNGです...
【岐阜モーニング】おすすめのモーニングのお店「しょぱん」
鷺山の岐阜北郵便局にゆく用事があったので、朝行ったんだけど、その帰りにモーニングをしに、しょぱんに寄った。 ってうか、岐阜北郵便局って...
【ソーセージと手羽先】一松精肉店で購入した肉を焼く
先日、一松精肉店で購入した肉を、家族の協力を得て焼くことにした。 ちょっと一人でやるにはモチベーションが。 さて 最初にご...
追加分の生ハムのシートの交換
しばらくというか、約１ヶ月、シートの交換が続きます。 かわりばえなくてすいません。 実際冷蔵庫に放置するだけなんで。 ...
【焚き火を楽しもう】焚き火をする
片付けたい薪があったりする。 そういうのはストーブに入れると不完全燃焼を起こしやすいので、密閉した空間で焚くストーブより、周りにたくさ...
【生ハム作り】Ardbegの生ハム作り その４
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ （重要なお知らせ） 豚は生で食べるのはNGです...
【生ハム作り】Ardbegの生ハム作り その３
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ （重要なお知らせ） 豚は生で食べるのはNGです...
追加した生ハムをピートで燻製をする
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ （重要なお知らせ） 豚は生で食べるのはNGです...
【野菜の乾燥】家の南側にも、フックをつけて乾燥させるようにした。
雨がふりそうで、庇にある野菜乾燥網を移動する気にならないんですが、家の南側にも干せるように、フックを設置した。 庇につけたもの...
【薪ストーブ】煙突掃除まだだけど焚いた
煙突掃除がまだだけど、思わず焚いた。 やっぱり炎は癒される。 薪が湿気吸ったかな・・・