
自家製ベーコンを作る
結果として、塩が強すぎて塩辛かったです。 塩は控えめに。 ということで燻製ベーコンです。 塩付けして24時間 ...

結果として、塩が強すぎて塩辛かったです。 塩は控えめに。 ということで燻製ベーコンです。 塩付けして24時間 ...

そういえば、薪屋さんが結構引退しているらしい。 お客さんが今まで買っていた薪屋さんが引退するっていうことで乗り換えで購入していただくっ...

お客様の青空の棚にカバーをつけた。 一応取引をしている間は、以前これで薪を作っっていたんで うちにあまっていたトラックシートを貸...

45周年記念らしいです。 岐阜市にあります。 僕が20歳の頃、よく仕事先の先輩とモーニングをしたお店。 まだ営業してるとは...

風がない日は、焚き火をしながら作業をしています。 そこそこ乾燥した薪が必要になりますけどね。 そして雑木ゲット!

クヌギの薪を割っています。 っていうかさ、 40センチのたまにすると運べないので35センチにしてるけど、35センチ薪がまた大量に...

カフェとカバン 今年何月からだっけかな〜 モーニングやめちゃったんすよこのお店。 で 全然遠のいちゃったんですが ...

くぬぎの玉ですが、毎年玉を買ってもらっているお客様から オファーがあったので販売することになりました。 にしても いい玉で...

先輩からの紹介で、原木をもらってきた! 自宅用にいくぜ〜 中に松とかもあったけど、まあいいや、よかった!

よし!棚が空いた! ここに入れていこう! で このクヌギを・・・ こんだけまだ土場にあったけど、これ...

アンニャロメとかおもっていた原木は、持ち運べる玉になりました。 なんとか・・・ で そいつらを割りますわ。 ...

ケヤキをはじめとする雑木を割ったんだけど、置くところがない そうなんです。 この薪を・・・・どうしよう まだ棚が全...

はい、これはなんでしょうか? こたえは 電柱 です。 昔の電柱って木製でしたからね。 防腐剤が注入し...

ということで 心が折れていた原木の玉。 薪仲間が36トンの薪割り機を軽トラで牽引して 持ってきてくれたので割ることになった...

もり田といったら、ミシュランガイドにも掲載されている名店。 ラーメン、つけ麺の店。 各務原と美濃加茂にもお店があったかな。 ...

土木会社から貰って欲しいという話がでたところのナラ。 これが でかかった。 結構俺も活躍したが、それなりのマシンと技術を持...

とにかく晩酌用の肴を作る で 安い手羽を買う これの繰り返し。 なかなかいいでしょ? 外で食べると...

薪ストーブに熾があれば、ホットサンドが作れます。 そうです。 料理もできますよね。 煮物ばかりじゃありません。 ...

なんで11月もこんな後半なのに暑いのだ 天気が微妙な日だと、少し楽なんだけどね ということで マシンを出して割りまくりです。 ...

だいぶ慣れてきました。 というか、慣れてもこの程度か・・・ ってかんじではありますが、赤ん坊から育ててないからなのかな。 ...