イタリアン「ネオナート」に行く。

イタリアンのお店「ネオナート」に行きました。

ネオナート
https://www.neonato.co.jp/

岐阜市の岐阜大学から少し南に行ったところにあるんですが、少し入らないといけないのでわかりにくいかもしれません。グーグルマップで見たら一発でわかりますが。

基本厨房は１人でやっていらっしゃるようで、待ち時間は長めですが実に美味しい。

完成度が高いです！

ペペロンチーノをいただきました。

そして

イタリアンということで、これもいただきました。

新鮮トマトで最高です！

そして

このピザは、窯焼きでできています。

つまり薪を焚いた熱で作ってある！香ばしいマルゲリータピザ。

そしてこれが、一番よかった。

絶賛したゴルゴンゾーラパスタです。

癖が強いですが、青カビが好きなタイプの人はおすすめです。

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