エノキはすぐ傷む

傷むっていうか、保菌してるんじゃないかって思っています。

すぐに白いきのこ生えますからね。

さて、原木の移動とか、置き場所に悩んでました。

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作業時は、焚き火をしていやされながらやります。

煙の香りもいいですね。

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デッキの上においた玉が雨ざらしなので、移動です。

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エノキはこうやってすぐに白いきのこが生えてきます。

きのこがはえるっていうことは、きのこが木の養分を吸ってますので、炊いた時に発せられる熱量は少なくなっていきます。

私の知り合いがしいたけ農家からしいたけが生え終わったナラの木を乾燥したものを買っていましたが値段にもよるでしょうけど、燃えないというか、燃えてもカスカスでしょうし、火付きも悪く、煙も多いと思います。

まあ、それでもナラはナラでしょうし、性能はいいのかもしれません。

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ここに置くことにしました。

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