とりあえずこれを見て欲しい
まじか！
（一応）クリエイターで、
カレーをスパイスから作ってるぞ俺！！
ということで、バターチキンカレーを作りました。
材料がそろっていれば、２時間くらいでできますので、結構簡単ですね。
ヨーグルトと味付けと鶏肉を混ぜてモミモミしてから冷蔵庫
そして
たまねぎをきつねいろになるまで炒める。
このあたりの工程は、ライフハックがあったはず。
毎回炒めてるけど。
ライフハック
https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/kaori-masuyama/17-00005
へ〜たまねぎを事前に冷凍するといいのか。。。
こんどからやろっと。
さて
スパイスはこんな感じ、
レシピに対して２倍の量にしています。
あとアレンジも勝手にやっています笑
炒めたたまねぎにスパイスをぶっかけてからしばらくこなっぽくないところまで炒めて、それから冷蔵庫にいれてあったヨーグルト鶏肉を入れる。
それから肉に熱がとおるまでしっかり炒める。
冷えていたからなかなか時間かかりますよね。（どうせ炒めるから、夏場じゃなかったら冷蔵庫じゃなくて常温でいいのか・・・？）
完成。
最後に一回煮込んでから冷まして、それから一度加熱しなおす。
これで味が肉に染みる。
毎回美味しいです。
