またまた作っています。
焚き火をしながら・・・
っていうか、半端な薪はこうやって処分してたりする。
できるだけ空気を抜いて味付けをしています。
このほうがタレのロスが少ないのです。
手羽先と、手羽元
この日は加熱だけで、燻製はなし！
夕飯となりました！
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BESSのワンダーデバイスとスローライフならぬハードな薪ストーブ生活
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またまた作っています。
焚き火をしながら・・・
っていうか、半端な薪はこうやって処分してたりする。
できるだけ空気を抜いて味付けをしています。
このほうがタレのロスが少ないのです。
手羽先と、手羽元
この日は加熱だけで、燻製はなし！
夕飯となりました！
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