急に台湾料理が食べたくなった。
名古屋の味仙とはまたちがう、本格台湾料理。
台湾には１度いったことがあるけど、日本の本格台湾料理ってどうなんだ？
って思ってはいたけど、食べたことはなかった。
で
行ってみた。
長良橋から北上したところのひときわ目立つこのお店。
https://tabelog.com/gifu/A2101/A210101/21011038/
うん、行ってみよう。
新名古屋名物台湾焼きそばといってるけど、名古屋でも聞いたことはない。
なんだろう。
台湾ラーメンと肉団子のセットにした。
やっぱり食べ慣れた味仙の台湾ラーメンとは微妙に違う。
だが美味い。中華スパイスが効いている。
台湾に行った経験があるとわかると思うんですが、台湾の醤油がどうも日本人に合っていない感じがしていましたが、そこまで気になることはありませんでした。
また行こうと思います。
またたまに行こうとおもいます。
