すいません更新が滞ってました。
薪作業とかモチベーションがなかなか上がらずできなくてあんまり進んでいませんが、記事的なものはありますので、小出ししていきますね。
とりあえず、岐阜市の芥見に麺闘志という二郎系のラーメン屋ができました。
本店はマーサ21のあたりなんですけどね。
メニューは券売機で購入します。
あとメニュー自体は豊富なので、なんども楽しめるお店ですね。
私は辛闘志の一番辛いメニューを頼みました。こんな感じです。
トップにあるのはにんにくです。
もやしを200gで少なめにしたのに、結構な量。
麺は太く硬く俺好み。
味も濃いです。
ちなみに5辛より辛いものをお求めの場合は、本店だと対応してもらえるそうです。
ということで、報告でした。
割と芥見ってラーメン激戦区ですね。