【スパイスカレー】キーマカレーを作ってみた
最近スパイスカレーがブームである。 私はラーメンが大好きで、ランチはカップラーメンが基本、それとは別に週に2〜3回はラーメン屋に行った...
BESSのワンダーデバイスとスローライフならぬハードな薪ストーブ生活
最近スパイスカレーがブームである。 私はラーメンが大好きで、ランチはカップラーメンが基本、それとは別に週に2〜3回はラーメン屋に行った...
今年もこの季節になってきたというか、クリスマスあたりの季節。 もう終わってますね。 さて ローストチキンを作りました。 ...
カロライナリーパーは、秋に収穫してすぐに陰干しをしたのだが、 3ヶ月近く乾燥させているのに、いまだポタポタの果実がある。 うん、...
この「本人」って何!? って思う人がいるとおもうのですが、これはBESSのユーザー(オーナー)向けの本です。 私はLOGWAYコ...
焚き火でおこした火を使って、炭をあたためて、冷蔵庫で数日使われていない食材をいただくことにする。 茄子、ピーマン、少量のソーセージであ...
自宅暖房用の薪は、寒いので結構使ってしまう。 エアコンは使わないからいいんだけど、一日中家にいたりするので、薪はガンガン使っている。 ...
私は家を立てる直前に、座わションプレートというものを作った。 2013年の11月とか12月のことだ。 今はあんまり売れていない。...
アウトドアストーブ用の薪束を作るため、薪割りをしている。 焚き火をしながらやっています。 キンクラでなくても、電気の薪割り機を使...
屋外バーベキューっていうか、バーベキューって基本屋外だよね 再チャレンジ中の生ハムを燻製するんですが、どうせ燻製のウッドを使うなら他に...
確か薪屋さんで、いろいろな果樹の枝を販売していたところがあったけど、あれって思っていたより手間がかかる商品を作っているということがわかる。 ...
最近、キャンプがブームなのか、テレビではキャンプのグッズや楽しみ方を紹介する番組が多い。焚き火用やアウトドアストーブ用の薪って、準備しておい...
薪ストーブを見せていただく機会があって、そこでいろいろ質問をされました。 そもそも見た目によらず独自路線でパワフルに使われているユーザ...
カシの玉を、軽トラから荷下ろしした。 こういった作業の為に、普段鍛えるべきなのかもしれない。 腰が翌朝かなりしんどくなるんですよ...
カレーといったら、最初に野菜を一口大にして水で煮込んで、それから市販のカレールウを入れて煮込んで出来上がり なんですが 私が作る...
急に冷えてきた岐阜。 というか、先週から今週は冷えるとは聞いていたけど。 急いでスタッドレスタイヤにした。 明日と...
山師の土場のカシを全部切ってきました。 まあ、みてください。 これだけあった原木ですが 35cmと40cm...
チェーンソーの目立てだが、予定はないけど、とりあえず研いでおく。 急な原木の登場とかで、慌てなくていいようにだ。 あと、...
スノーピークといえば、アウトドア業界のルイヴィトンという人も多いんだけど、まあ、確かに高いけど、物はすごくよい。 なにより修理を無期限...
実家の梨が剪定されていたので、焚き付けとしてもらうことにした。 他にもりんごとかすももとかも剪定してあったのでもらいにいかねば。 ...
カプサイメンっていうと、以前は一宮インターの近くにあって、そこまで行っていたんだけど、最近、北一色の岐阜タンメンがこのカプサイメンになった。...