スガキヤって中部地域のローカルチェーン（ローチェ）なんですが、だいたい、大きなスーパーや、ホームセンターの端っこにある飲食コーナーにテナントとして入っていることがある。
むしろ単独店舗が少ない。
大昔の話をするけど、岐阜の金華山の北側にあったマンモスホームセンターと、マンモスボウルの１Fにも、スガキヤはあった。
で
このスガキヤって、基本的にラーメンのフランチャイズのお店なんだけど、私はこの店は、ラーメンというより、なんていうか、唯一無二の、ラーメンというカテゴリを超えた
スガキヤ
でいいのではと思っている。
ラーメンのカテゴリとは別のところにあるような気がしてならない。
お値段もラーメンは500円を切る。
そしてスプーンはグッドデザイン賞の、独特なものです。
