スペアリブ味付け

燻製の準備でスペアリブの味付けをよくします。

ちなみにスペアリブはベイシアで購入しますが、海外産のものもわるくはないんですが、やっぱり国産の肉厚のもち豚っていうものを使います。食べ応えがあっておすすめです。

最近は安売りしていた手羽先・手羽元・手羽中と一緒に、スペアリブも味付けします。