尿酸値が9.1ですので無理はできないのですが、ホルモンを食べました。
正確には、豚ホルと、牛ホルです。
まあ、みてください。
一人でこれだけはなかなかですね
豚ホルって、牛ホルと比べて脂が少なくていいんですよね、少し癖がありますけど、牛は癖はないけど、脂がハンパない。焼けばファイヤーです。
まずは適当にそのへんにある木っ端で焚き火をします。
そこそこ火がついたら、炭を入れた炭を熱する器具を突っ込んで着火させます。
やり方が我ながらワイルドです。（取っ手は溶けないようにしています。）
最後の牛ホルはあまりのボリュームに胸焼けをおこして全部食べられなかった。
またこの苦しみを忘れた頃に、やろうと思います。
ちなみにホルモンは肉屋さんで買うと、安くて新鮮です。
