追加した生ハムのシート替え

シート替えです。

結構水をシートが吸って、タプタプになっていました。

タプタプの状態です。

6グラム減ったのは、冷蔵庫で乾燥したからなのか。

シートをとったら、こんなに痩せた。

すごい。

俺もお腹に巻きたいくらいだ。

で

またシートを巻いて、数日おきます。次は燻製です。