父が蕎麦が食べたいというので、蕎麦屋に行こうとしたんですが、いつも行ってる美濃市の「まきぼう」はいつも行列ができていて辛抱ができない父には向かないので、関市の蕎麦屋さんのあだちに行く事になりました。
そば家 あだち
https://g.lets-gifu.com/shop/index-6487.html
このお店の店主は、猟で鴨をとってるんですが、それをジビエとして出してくれます。
天然鴨の鴨なんばんとかが食べれます。
まあ、鴨自体が若干癖のある鳥なんですが、美味しかったです。
また行きたい。
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