自家製ビーフジャーキーを作る。味付け濃いめ その１
また自家製ビーフジャーキーを作ろうと思う。 今度は味濃いめ。 まずはもも肉のブロックを購入。 なんか週末前または週末だと置...
岐阜の自販機で売ってる「スリラチャの赤備」について
結論からいうと、私は非常に気に入っています。 そして自販機でも買ってます。 長良のバロー、関市のベイシアとかに自販機が...
ストーブの掃除と煙突掃除 2023秋 その３
はい、煙突掃除の続きです。 煙突のトップを掃除してませんからね。 我が家は左のはしごは常設です。 そこまでこうやっ...
関市のカレーハウス「ZAZA」
関市にカレーハウスがあるなんて知らなかった。 その名もzaza。 きになったのでいってみた。 ちなみに駐車...
ストーブの掃除と煙突掃除 2023秋 その２
はい、ストーブの掃除がおわったので、次は煙突です。 ブラシとロッドをもってくる。 スライド煙突の部分を外してデッ...
ストーブの掃除と煙突掃除 2023秋 その１
秋というか冬の寒さですけど。 煙突掃除をした。 まあ、毎年やってます。 毎年やらないと不安なんですけど、 毎年だいた...
ようやく棚が空いた！薪の移動！
ようやく棚があいてきました！ 薪の移動です。 とはいえ、最近は薪の管理が難しく、もともと自宅用の棚に販売用が入ったり、販売用の棚...
山県市のカフェ「ひめゆり」のモーニング
割とおすすめなカフェ「ひめゆり」 営業時間が実に独特なんですが、岐阜の古民家カフェの中でもなかなか良いお店だと思っています。 ...
山師から販売されたカシの木
山師から カシが出たぞ〜 って言われたので、買取のお願いをして、 取りに行きました。 まあ、軽トラ１杯くらい...
激辛唐辛子の乾燥
激辛唐辛子を育てて、その果実を輪切りにして乾燥させています。 これは、料理にも使うし、動物避けにもなります。 動物避け...
岐阜駅の岐阜の郷土料理のお店「くろうど」
以前、というか今年、岐阜でイベントを開催したことがありましたが、その際に県外の方をお招きするということで岐阜の郷土料理を出すお店を探していた...
手羽先の燻製を作る（下ごしらえ）
今年は本当によく作っています。 燻製。 手羽先の燻製は実際、本当によく作ってます。 まあ、スーパーで手羽先が安いと思わず買...
最近のマイブーム飲料
最近のマイブーム飲料ですが、 この激辛ドデカミン カプサイシン入りで辛いんです。 これがたまらない！！！ 辛...
激辛グルメ祭りに行った件
少し前の話ですが、名古屋で開催した激辛グルメ祭りに行ってきました。 名古屋の友達の近況もきになったし。 担々麺...
本「小屋」について
実をいうと、新しい小屋を建てる計画をしている。 というか進めている。 というか、 進め続けているという言い方のほうが正しい...
枕木の薪割り台について
枕木の薪割り台なるものを入手した。 実際の枕木に、塗装してミツロウを塗ってある割と上質な商品。 カメラマンにイメー...
美濃市にバーチャルYoutuberなんていたのか「一二美アユ」
先日、美濃市のカネスエに行ったら、こんな看板が！ 美濃市にバーチャルYoutuberなんていたのか「一二美アユ」というみたいだ...
揖斐のマルシェに再度参加しました。
揖斐のマルシェ、前回は雑貨屋をしたけど客層がシニアの皆様がほとんどで、アメカジとかもってきても興味を持ってくれる方もいなく、今回はシンプルに...
自家製ビーフジャーキーを作る
自家製のビーフジャーキーを作りました。 っていうか、今年はよく作りましたねこれも。 薄切りにした牛もも肉をスパイシー且つ...
でかくて形の悪い桜の薪
ずっとデッキに鎮座していたでかくて形の悪い桜の薪（乾燥中）も、移動することになった。 とはいえ、半端薪のコンテナの上に移動っていうくら...