はい、
乾燥させたカロライナリーパーを自分のどんぶりのつけ汁に入れて解いたところ、
めちゃくちゃ辛くなりました。
乾燥させると、すこしマッタリとした独特の臭みがなくなりますが、辛さは健在です。
ちなみにこれは、我が家ではマイブームの花山うどんです。
BESSのワンダーデバイスとスローライフならぬハードな薪ストーブ生活
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