モチ吉、ブエノチキンについて

梅雨真っ盛りですね。
この時期はトランクスを履いていると
キンタマが脚の根元にへばりついて気持ち悪いったらないです。
そのまま放置するといんきんの原因になったりするので、
男性の皆様はご注意ください。

さて

夏になるので、バーベキューネタが続きます。
ワンダーデバイスのデッキでバーベキューしながら
ダッジでチキンを焼くとか、憧れます。
憧れるというか

それお前今すぐにでもやれるじゃん

と言う方もいらっしゃると思いますが
まだダッジオーブンは買ってないんすよね。

ダッジ買うなら一緒に焚き火台と三脚も買わないといかんね。

さて、タイトルのブエノチキンですが、これは沖縄の
専門店がだしてる料理です。

酸っぱい味付けをした
鶏肉の中に大量のにんにくが入っているもののようです。

ワンダーデバイス ブエノチキン

開くと大量のにんにくが!

ワンダーデバイス ブエノチキン

これはうまそう!

ということなんですが
お店は沖縄にあるのでそう簡単にはいけません・・・

ネットショップがあるみたいです。

http://www.buenourasoe.com/

まあ、購入するのも勿論いいんですが、
沖縄から本土の送料ってハンパないので、

作り方を調べてみましたぜ。

って思ったら、

そのまんまはさすがになかったw

でもクックパッドに

ブエノチキン風?
http://cookpad.com/recipe/1801462

という情報がありましたので、非常にシンプルですがつけ汁
を参考にして作って、丸鶏に同じつけ汁につけたにんにくを
大量に入れてダッジで焼くとか。

口でいうのは簡単ですが、だれか是非やってみてください。

そして是非とも僕に
食べさせてください。

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コメント

  1. アバター あずさ より:

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    PASS:
    よかったらコメント残させてください!
    モチ吉さんのブログこと気になってました。
    次の更新のときにまた来ますよ~

  2. アバター モチ吉 より:

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    >ととまる子さん
    通気性がないから余計きになりますが、固定フィットするからいいのかも。もう30年近くはいてないけど。

  3. SECRET: 0
    PASS:
    え?じゃあブリーフなら大丈夫なんですか?

  4. SECRET: 0
    PASS:
    ダッジ、三脚、焚き火台揃ってるのにずっと使ってない…
    ( TДT)
    出しにくいところにしまうとタンスの肥やし…もとい、納戸の肥やし…

  5. アバター モチ吉 より:

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    >こやけんさん
    よし、京都行きます。
    また建ってないか。  

  6. アバター こやけん より:

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    PASS:
    チキンつながりでいうとジャークチキンてのも美味いです。
    ジャークチキン用のシーズニングに漬け込んで焼くだけ。