はっきりいいましょう。
チェーンソーの目立て。
結構面倒です。
もちろんそれも楽しむっていうのもアリです。
アリアリアリアリのアリ地獄です。
でも、作業をストップして磨ぎにかかって時間が
なくなってしまったり、土がついた木を切る時の
緊張感は皆あると思います。
そんなの気にしてらんねー
っていう人も多いと思うんですが、
オヤジにプレゼントしたMS-231の標準チェーンが
ピコデュロで、これを何度か借りたんですが
買ってからもう1年くらい経ってて、
それなりに切ってるみたいだけど
一度も研いだ事がない
とのこと。
まあ、普通のヤスリならヤスリが負けてしまいます。
だって
ピコデュロは
超硬
の金属でできていますからね。
小生もその昔は相当な硬さで、当時は
悪魔将軍もビックリな
硬さでしたが
押し寄せる年月のおかげで
だがしかしまだ気合い次第でそれなりにですね
あっ
オホン
ピコデュロの話です。
もう、目が覚めるほど切れます。
目立てしなくてもこんなに切れるものなのかと!
だがしかし、
プロの人からすると、目立てしてナンボ
その技術もままならない素人のなまかわチェン
だと言われるかもしれません。
そんなの買わなくていいじゃんと。
目立てがしっかりできて一人前
僕もそう思います。
デザイナーも三年の下積みでようやく1人前と
言われて来ました。
桃栗三年柿八年
腰振り三昧ガキ八人
まあ、料理人の世界でも、
一人前になるまでに基本をみっちりたたきこまれる
訳ですし。
が
やはり効率を考えると、こういったチェーンも
持っていてもいいんじゃない?
お値段倍ですけど
ということで、検討中です。