
地元の先輩のかき氷
多分この12月はかき氷はやってないと思いますが、 先輩がたい焼き屋を週末だけきまぐれにやってます。 鯛笑 薄皮たいやき...

多分この12月はかき氷はやってないと思いますが、 先輩がたい焼き屋を週末だけきまぐれにやってます。 鯛笑 薄皮たいやき...

お客様の薪棚のチェックをした。 割と外にせり出して来ている気がするが・・・ ちょっとしんぱいなので押しておいた。 雨が降る...

岐阜県にポケモンのマンホールが3つあります。 1 関市 2 川島町 3 下呂市 です。 高山になんでないんだろ...

燻製づくりをした。 っていうか本当に燻製をよく作る。 自分でつまみがつくれるっていいですよね。 この着火剤便利です...

ベイシアでやたらデカイイベリコ豚のバラ肉が安かったので思わず買いました。 まあ、見てくれ。 でかいでしょ。 とりあ...

ネットで予約をとって、山崎蒸留所へ行きました。 いくつかある、ジャパニーズウイスキーの聖地ですね。 午後イチに予約をしたのですが...

自営業ならではなのですが、作業中にアウトドアも楽しめる。 まあ、本業の仕事が少ないっていう前提ですけどね汗 っていうか、相当今年...

めっちゃサイズも樹種もいい玉を割りました。 最高でしょ? で マシンで割りました。 成果...

あんまり昼間から呑まないんですけど、この日は呑んだ。 まあ、みてください。 岐阜にこの手のお店ってありますかね? ...

梟がいるというカフェ いってきました。 岐阜市芥見 ふくろうの宴 『凛々-りり-』 以前はみなみまち...

そういや、春に駒ヶ根に行きました。 ファイヤーサイドのイベント、年に数回やるので皆さんも行くと良いですよ。 以下の写真は思い出の...

タイトルが 冬のイナヅマ みたいですが、 まあ、作業中にクワガタに出会いました。 木から出てきた。 割...

お客様の家に、造園業者からもらったという針葉樹があったんですが 松だったのです。 まあ、毎年ちゃんと煙突掃除をするお客様で、且つ...

結果として、塩が強すぎて塩辛かったです。 塩は控えめに。 ということで燻製ベーコンです。 塩付けして24時間 ...

そういえば、薪屋さんが結構引退しているらしい。 お客さんが今まで買っていた薪屋さんが引退するっていうことで乗り換えで購入していただくっ...

お客様の青空の棚にカバーをつけた。 一応取引をしている間は、以前これで薪を作っっていたんで うちにあまっていたトラックシートを貸...

45周年記念らしいです。 岐阜市にあります。 僕が20歳の頃、よく仕事先の先輩とモーニングをしたお店。 まだ営業してるとは...

風がない日は、焚き火をしながら作業をしています。 そこそこ乾燥した薪が必要になりますけどね。 そして雑木ゲット!

クヌギの薪を割っています。 っていうかさ、 40センチのたまにすると運べないので35センチにしてるけど、35センチ薪がまた大量に...

カフェとカバン 今年何月からだっけかな〜 モーニングやめちゃったんすよこのお店。 で 全然遠のいちゃったんですが ...