岐阜市 ラーメン 麒麟
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こちらのお店は修行の暖簾分けっていう感じじゃなくて、産業系ラーメン屋さんっていうんですかね、ミシュラン掲載店がプロデュースしたお店ってことらしいですが、
私はこのお店はオープンからよく通っていて、気に入ってます。
いろいろな酢があっていいです。味変できますね。わたしはあんまりやりませんが。
バリエーションに富んでいます。
私はだいたい中華そばですね。泡鳥パイタンも流行ってるし、いつか試したい。
この日は貝だしにしました。塩ですね。
また行きます。美味しいです。
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