生ハムを吊ってみる

箱の中で乾燥する前に、せっかくだからワンダーデバイスのデッキにてぶら下げてみた。

まあ、みてくれ。

結構でかいのがわかるかな。

でかいんすよ。

で

箱に入りました！

脂が落ちるらしいので、今月中に下にダンボールと新聞紙を敷かなくてはね！

１年後が楽しみです！

まあ、２年熟成するか３年熟成するかわかりませんけど。