ダイエットにも、筋肉にもいいサラダチキン。
低脂肪高タンパクです。
っていうかサラダチキンネタが多くてすいません。
薪もがんばってますが、実のところ体調が悪い日は家でじっとしていて調子のいい時しかでていないのです。
さて
材料はこれだけ
最近はクレイジーソルトじゃなくて、このマジックソルトっていうのを使っている。このペッパーというのが割とおすすめ。
低温調理機を使う前に、薪ストーブの上で40度くらいのお湯を作る。
それから温度設定を63度、時間を1時間に設定。
スタート。
１個はハーブ、１個はペッパー。
で
できあがったのがこちらです。
つまみ食いすまない。
ペッパーはおすすめです。
今度、にんにくっていうのがあるからそれも試したいと思う。
乞うご期待
