追加した生ハムの塩抜きをする

追加した生ハムの塩抜きをした。

今考えると、こうやって個別でやるのはすごくロスが発生する。

やるなら一度に数本作るべきだ。

追加した生ハムの塩抜きをする

洗ってから、8時間塩抜き

キッチンシートで水分をがっちり吸ってから、ピチットシートで巻く。

追加した生ハムの塩抜きをする

追加分はこぶりです。

追加した生ハムの塩抜きをする

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