今年のアードベックデーの限定ボトルは、アードベッグブラックといって、ニュージーランドのピノノワールのワイン樽を使って熟成させており、どちらかというと甘いテイスト、甘いフィニッシュの仕上がりなんだけど、これがメロンに合うとのこと。
で
メロンを買って来ていざ切ろうとしたら、
これまだ早くね?
ってツッコミが入る。
うっ・・・確かにそうかも。
ということでしばらくストーブの上に置いて、甘くなるまで待つ事になった。
まあ、
メロンにアードベッグブラックをぶっかけて食べるというものなんですが。
実に楽しみです。