はいこんにちはモチ吉です。
この「モチ吉のワンダーデバイスフランクフェイスと激辛と」は
ワンダーデバイスのブログですが、BESSの家をご検討中の皆様、
カントリーや程々の家をご検討いただいている皆様も
見ていただいているようで、誠にありがとうございます。
さて
本日問い合わせがありました
ストーブの使い勝手
ですが
>ユーザー視点の意見を聞きたいと思いました。
>モチ吉さんはバーキャスユーザーさんなので、
>バーキャスの良い点・悪い点をユーザー視点から
>教えていただけたらと思いメッセージしました。
というお問い合わせ。
ありがとうございます。
フル勃起並みに語らせていただきます！
さて
１ 機種やメーカーによって熱の感じ方ですが、
ストーブには大きく分けて、２種類のストーブがあります。
鉄板型と、鋳鉄型です。
たとえば、BESSのガジェットにもあるピキャンオーブンですが
これは鉄板型です。厚い鉄板が加工されてでできています。
大して鋳鉄のタイプは、溶けた金属を型に流し込んだタイプです。
ダッチウエスト、バーモントキャスティングスはこのタイプです。
はい、暖かさのやわらかさというのは、ご質問者の野生の感なのか
わかりませんが、いい表現をしていらっしゃいます。
肉厚の鋳鉄のほうがより多くの輻射熱を放出します。
鋳鉄は熱に強いです。
鉄板型は熱に弱い性質をもっていますが、
俺の高校時代の恋愛のように熱しやすく冷めやすいです。
あと、鋳鉄には必要ですが、基本的に鉄板型は慣らし焚きは必要ありません。
（個人的にはそれでも接合部分とか全体的に膨張するので
するべきだと思います。）
ちなみにネスターマーティンは、鋳物の金属の中に鉄板の箱が入っています。
我が家のアンコールは、基本的に250～300度がベストです。
安定すると250度くらいですかね。
ですが、鉄板のストーブはこれほどまでに熱を上げられません。
標準使用温度が違いますので、ご注意ください。
鉄板ストーブの良いところは、整形の自由さです。
また、近年は蓄熱効果の高いものも出ています。
BESS岐阜のカントリーで以前ピキャンの火入れをみさせて
いただいたことがありますが
速攻で火がついて暖かくなったのを覚えています。
今僕が使っているアンコールなんて、実際暖まるまで時間がかかるので
寒い冬に速攻で高温になるストーブは実に嬉しいですね。
アンコールは実際あたたまるまで、最低でも15～20分はかかります。
どのくらいかかるのか、今度ビデオにとって公開しますね。
さて、
まとめると、
鋳鉄タイプ
１ 高温になるまで時間がかかるが、冷めにくい。
２ 輻射熱が多い
３ シーズンはじめに数回の慣らし焚きが必要（変形や破損防止）
４ 高温（350度いってもへっちゃら）で炊ける
鉄板タイプ
１ デザインが自由、バリエーションが多い
２ 慣らし焚きは必要ない
３ 熱しやすく、冷めやすい
４ どちらかとうと安価傾向
となるかな。
異論はコメントで。
で
鋳鉄タイプ、鉄板タイプで分かれたあと、
１ 輻射熱タイプ
２ 対流タイプ
３ 複合タイプ
と分かれます。
輻射熱タイプは、アンコールもそうですし、鋳鉄のタイプは
たいてい輻射熱のタイプです。
対流タイプは、ストーブを触っても熱くありません。
ん～正確にはやけどをするほどではないというか、そういう機種が多い。
ストーブに空気の吸い込み口があり、部屋の空気を暖めてくれるタイプ。
複合型は１＋２のタイプです。
うちの取引先の部長さん宅はこれ使ってます。
ということで、
このへんで、感じ方が違ってくるかなと思う。
１ 鋳鉄型
２ 鉄板型
＆
１ 輻射熱タイプ
２ 対流タイプ
まあ、対流タイプはどっちかというと全体のシェアからすると、
少ないかな。
ドブレの使い勝手に関しては、ドブレユーザーにお伺いに
なったほうがいいですね。
ドブレに関しては、検討もしましたし、
私も知識がないわけではないので、これもまたBESS岐阜のワンダーに
あったのでその使い勝手を体験してみた感想と、条件をふまえて意見を
述べさせていただきます。
まず、
コスパがいい。
ドブレ340は同じくらいの価格のストーブと比べ、実に性能がいいです。
炉内も広く、鋳物専門メーカーなだけあって、丈夫。
性能がいい。
サイドドア、ヒートシールド、灰受け皿付き
この装備で鋳鉄型でこのお値段。あ、これはコスパの言葉か。
クリーンバーン
触媒機ではないので、交換や触媒はいりません！しかも丈夫。
（触媒は23000～25000円／３、４年に１回交換）
料理もできる炉内の広さ
トッププレートは広く、50cmの薪も入る広い炉内。
ドブレシリーズの中でも、640は名器と言っていいでしょう。
ずいぶんドブレ推しネタになってますね。
しかもガジェットでゲットできる！
これが結局最も大きなメリットではないでしょうか。
で
ですね
質問された型がカントリーの方みたいなんですが、
バーキャスの良いところは
次の記事で掲載しますw
