コンボクッカーの皆さん
ワンダーデバイスで薪ストーブ料理の皆さん
おはようございます。
コンボクッカーを買ったので、早速料理をしてみようということで
ローストポークを作ってみました！
まあ見てくれ
薪ストーブ料理の本だっけ、それを見て嫁と作ったんですが
おみぐるしくてすいませんw
肉は700gくらい。
たまねぎ
じゃがいも
にんじん
わからないことがあったらYou1さんに電話をします
で
肉に塩をすりこみ、しばる
はいしばりました。
嫁がしばりかたがわからんというので
僕がしばってやりました。
これに、くさび状にしたにんにくを突っ込んで、
ハーブ焼き用のスパイスをまわりに丹念にまいて刷り込み
軽く焼きます。
なべのそこに輪切りにしたたまねぎを敷き、
乱切りしたじゃがいも、にんじんを入れます
↑にんじん入れる前の写真w
で
熾きがこんなくらいのときで
200度くらいかな
ゴトクを置いて
鍋を置く。
20分だけど、25分おいて出してみた
クッソ熱いw
はいできた～～
タマネギも黒こげにならずトロトロ
ポークも美味しかったです。
で
３人でこれだけ全部食べれないので翌日
残った野菜と肉はそのまま
カレーになりました！
コメント
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＞you1さん
そうそう、
なわけあるかっ！！！
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＞モチ吉さん
そうてすよね！
広島遠いですもんね！
もちろんちかばですよね(笑)
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＞you1さん
そうそう、
なわけあるかっ！！！
これ見た目だけの簡単なものなので今度教えますよ
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誰で亀甲縛り練習してるんでしょうか？
噂のS○クラブ？
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＞すぎっこさん
呪いきたー
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＞モチ吉さん
(ﾉ´▽｀)ﾉ ⌒(呪)
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＞すぎっこさん
ということはなんですか
すぎっこさんをまるでハムのようにですね
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ネットじゃないのにタコ糸でこの縛り・・・
来年のWD会ではモチ吉さんの華麗な縛り技術が見られるわけですね。
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＞ゆかちんさん
美味しかったよ～
ビールはそういや飲まなかったなw
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美味しいそー
てか美味しいでしょ。
ビール下さい❗️
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＞トオルさん
トオルさん、もうこの際、
はっきり言ってくださいよ。
シンヤさんといい、トオルさんといい、
じらすんだから
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＞けん坊さん
ぜひ是非！こんどはチキンか、ビーフで作ろうと思っています。ちょっと赤いくらいがいいよね！
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肉好きにはたまらない画です！
モチ吉さん肉巻くの上手いね^_^
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これはおいしそう！
ビーフとチキンはやりましたが、ポークはやったことないんで、今度やってみます！