トリニダード・スコーピオン・プッチ・テイラー　7月25日の様子

基本畑に植えて放置している
トリニダード・スコーピオン・プッチ・テイラーですが
順調なのか、どうなのかわかりませんが、
おそらく順調です。

割と花が多いので、実がついたらいくつか間引いた方が

立派なモノ

ができますかね。

このギネス認定の世界一辛いトウガラシの使い道は、

１　ペースト状にしてから、手作り生ウインナーに混ぜ込んで
　　手作り生トリニダード・スコーピオン・プッチ・テイラーチョリソー
　　を作る（バーベキューの時とか出したいね！）

　　
ソーセージメーカーセット DK-0524/貝印

２　生トリニダード・スコーピオン・プッチ・テイラーで
　　ギネス級激辛ペペロンチーノと、ギネス級激辛ペンネアラビアータ
　　を作る　

３　チキンカレーの仕込みに使いギネス級激辛チキンカレーを作る　

４　生ペーストを使って、ギネス級激辛とうがらしマヨを作る。

１に関しては、今年、豊田か、中津川の牧場にいくか、もくもくファームの
生ソーセージ教室で嫁と子供と体験学習をしてから挑もうと思っております。

ただ子供は、皮膚が薄く弱いので生トウガラシ等を触らせる際は皆さん
ご注意ください。

ところで
オヤジが、

「辛い植物を植えると、近くの作物も辛くなる」

と言っていたんだけど、この苗の近くには、ヂイモ等があり、

辛い芋ができたらそれはそれで、最高じゃね？

なんて思い、ワクワクが止まりません。

ああ、あと、あの大工さんに今朝挨拶をしましたよ。

「おはようございます！」って。

ラジオ体操が終わったあとで。