そういえば、昔からやってる酒屋さんにいくと、酒粕が売ってたりして、そういうの買って食べるんですよ。
美味しいです。
酒屋さんは、柳津のひろせさん。
https://yanaizu.com/
にしてもすごいなこのドメイン・・・
まず、珍しいバスカー青をゲット!シングルモルトです。
緑はよくみつけますが、その他の青、赤、灰は全然みませんね汗
そして
酒粕!
和歌山県の酒でした。
これを
砂糖、しょうゆ、しょうがたっぷりでしょうが醤油をつくりまして
ストーブで焼きます。
これは冬の写真ですからね
ちなみにトースターで焼くと、アルコールがトースター内に充満して、充満したガスが燃えて爆発するので絶対しないでください。
こげができたらいただきます。
経験上、消化にそんなによくない(と思われる)ので大量にたべるのはおすすめしません。