【唐辛子】乾燥させています

唐辛子を乾燥させています。

まあ、みてください。

これはカロライナリーパーと、ブートジョロキア。

乾燥するのに１ヶ月くらいかかる。

これはプリッキーヌ、結構乾燥してきた。

まだまだ生感があるプリッキーヌ、これも１ヶ月くらいかかるんだろうか。

乾燥したら、グラムごとに小分けして売ろうかなと。

プリッキーヌは普通の日本の鷹の爪などの唐辛子より断然辛いです。見た目は同じなのにね。