これは激辛ってほどじゃないです。
でも７歳の娘には辛かったようです。
材料
タケノコのたんざく ２袋
鶏モモ肉 300g
エリンギ ３本
カレーの素 ２パック（カルディで売っています）
以上！
極めて簡単なレシピです。
これ、一番辛くないのがイエローだそうです。
これを鍋に入れ、うすめずにそのまま煮込みます。
そのあと、ひとくち大に切った生の鶏肉を入れ、加熱します。
このあと、
水切りしたタケノコと、
食べやすいサイズに裂いたエリンギを入れます。
そこから５～７分ほど煮込んで完成！
タイ風イエローカレーのできあがり！
シンプルで美味しい！
超オススメ。
今日は嫁も食べれるようにイエローにしましたが、
普段は僕はグリーンです。
コメント
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＞イニさん
割とみんな茄子をいれるなぁ。
今度入れてみます。
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私もこのグリーンカレー食べてます
鷹の爪とナスと鶏肉を追加した物が( ´艸｀)好きです
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＞七味さん
＞激辛家族
おお～
今度僕のモルガの一味をすこし分けて差し上げます。
本 当 に 辛 く なります。
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我が家もタイ好き！2日前にグリーンカレーを食べました。
カルディーも常連です。
私は違う商品のペースト状のを使っていますので、ココナツミルクを入れています。
タケノコはスーパーで丸ごとの水煮を使ってます。あの歯ごたえは抜群ですね。
タイカレーの種類によって、獅子唐、ナス等入れて楽しんでいます。
もちろん激辛家族です！
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＞ngc6093さん
お互い同じ歳の子供がいるので、子供には少しきついかもなーとは思いますが、これも人それぞれですからね。
マジオススメ。是非どうぞ＾＾
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＞doma-domaさん
タケノコいれるのは、僕のオリジナルだと思ってましたw
パックのマニュアルには書いてなかったと思う。
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＞松本圭介さん
これはお手軽だし美味しいし超オススメです。
ただタイカレーなんで、若干クセがあるけどね。
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カレーは大好きですが
定期的に食卓に
タイカレー登場する
我が家はとても気になる♪
カルディー行ってみます♪
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そういえば今まで食べててあまり気にしてなかったですが、グリーンカレーとかってタケノコ入ってますよね。
カレーにタケノコって違和感ありそうですけど、
シャキシャキしてて美味しいですね～
あ～カレー食べたい～
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うっ
美味そう( ´ ▽ ` )ﾉ
モチ吉さん
無印のグリーンカレーが大好きになってもーたんすけど、そのイエローカレーは食べれるのかな⁈
本格的っぽいので（≧∇≦）
カレー大好き＼(^o^)／
本当に美味そうっすね。