モチ吉、トリニダード・スコーピオン・モルガ　で　にんにくだし醤油を作る

器は、すぎっこさんからもらったゆすらうめ酒の器。
材料はこれ

↑これに昆布を数枚

唐辛子を切る時に手袋をしていなかったのですが、

メチャメチャ
イタかったです。

これで数ヶ月つけ込んで、
煮物や焼き飯とかで使いますよ＾＾