モチ吉、焼き芋を作る

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ご近所に配る用の焼き芋を作りました。

まあみてくれ

芋を濡らして、新聞紙で包んで、

さらにその包んだ状態でも濡らして、それからアルミホイルで

包んでます。

2軒ですので、こんだけ。

でコレを入れます

熾きになって落ち着いた状態で約1時間。

うん、

1度ひっくりかえしましたが

少し焦げてしまいました。

芋の大きさも考慮して出すタイミングを段階的にしたほうがいいかも。

あとだいたい40分でいいかも

皆さん参考にしてください。

また、アイディアとかコツとかありましたら教えてください

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コメント

  1. モチ吉 より:

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    >ヒデさん
    熾きの上はダメですか^^;
    塩水は初めて聞きました!今度やってみます!

  2. ヒデ より:

    SECRET: 0
    PASS:
    熾の上にのせるとやっぱ焦げますよね(^^;)
    俺は熾を寄せて避けてINしてます
    あと、イモを先に塩水につけとくと更に旨くなるらしいですよ