モチ吉、激辛牛すじの煮込みを作る

火曜日はゴミ出しの日の皆さん
ワンダーデバイスの皆さん
激辛大好き野郎の皆さんおはようございます。

先日購入した牛すじを使って、にんにくと唐辛子で
煮込んでみました。

にんにく 5かけ
鷹の爪  3本
しいたけ 2個
ねぎ   1本

にんにく唐辛子しょうゆ
砂糖
島とうがらしの泡盛漬け
みりん
料理酒

です。

いたってシンプルですが、
思っていた以上に美味しくできましたぜ!

湯通しした
こんにゃくを入れてもよかった。

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コメント

  1. モチ吉 より:

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    >すぎっこさん
    うまいっすよ~

  2. すぎっこ より:

    SECRET: 0
    PASS:
    美味しそう!
    でも辛そう!(;^_^A

  3. モチ吉 より:

    SECRET: 0
    PASS:
    >トオルさん
    大根いいね~
    そしたらもう少し砂糖を少なくするべきかな

  4. トオル より:

    SECRET: 0
    PASS:
    大根入れても味が染みて美味しいよね