モチ吉、激辛牛すじの煮込みを作る

火曜日はゴミ出しの日の皆さん
ワンダーデバイスの皆さん
激辛大好き野郎の皆さんおはようございます。

先日購入した牛すじを使って、にんにくと唐辛子で
煮込んでみました。

にんにく　５かけ
鷹の爪　　３本
しいたけ　２個
ねぎ　　　１本

にんにく唐辛子しょうゆ
砂糖
島とうがらしの泡盛漬け
みりん
料理酒

です。

いたってシンプルですが、
思っていた以上に美味しくできましたぜ！

湯通しした
こんにゃくを入れてもよかった。