モチ吉、夕飯にトムヤンクンを作る

ワンダーデバイスにお住まいの方、
ワンダーデバイスに憧れる皆さん、

ベスの家って素敵ね！　でもアレだよね

って思っていらっしゃる皆さんこんばんは

まあ、アレな所も愛せる人でないと買う事はできません。
詳しくは「ワンダーデバイスのメリットデメリット」や、
ベスの家についてコメントしている方の情報をご覧ください。

まだワンダーデバイスは手間がかからない商品ですし、
ログと比べると本格派の本の字もありませんが
そのアーバンスローライフをコンセプトとしたデザイン性は
素晴らしいです。よくできています。
まあ、一度ベスの展示場に足を運んでみてください。

まあ、このブログ見てる人とか
何年もベスの展示場行ってる人とかばかりでしょうけどね。

さて

最初から脱線しましたが、

トムヤンクンを作りました。

カルディで買った
トムヤムペーストを２つ、
しめじ、エリンギ、エビ、短冊たけのこ、きくらげ

食材は半分以上がこのまえ作ったカレーと同じですが、
味は全然違いまっせ！

まあ、スープを溶かして、灰汁をとって

エビと切ったキノコをぶっこんで

煮込んで灰汁を丹念にとりのぞいて

できあがり。

通常は鷹の爪を１袋くらいスープの地点で突っ込んでいますが、
今日は嫁が妙にこのトムヤムスープを楽しみにしているようでしたので
特にモチ吉流の味付けはしておりません。

ということで、こちらも極めて簡単なので一度作ってみては
いかがでしょうか。

というか
週末のモチ吉の日記は大人しいですね。

家族が横にいますからね。